Sunday, January 22, 2017

9 Cara Mengobati Amandel dengan Obat Alami Herbal Tradisional

9 Cara Mengobati Amandel dengan Obat Alami Herbal Tradisional  - Amandel adalah dua kelenjar getah bening yang terletak di setiap sisi bagian belakang tenggorokan. Amandel atau Mandel atau tonsil berfungsi sebagai mekanisme pertahanan yang akan membantu mencegah tubuh dari infeksi baik yang disebabkan oleh bakteri atau virus. Ketika amandel terinfeksi oelh bakteri atau virus disebut tonsilitis.
Tonsilitis dapat terjadi pada semua usia dan biasanya paling sering menyerang anak-anak.
Amandel Atau Tonsil
Amandel Atau Tonsil

Penyebab dan Gejala Amandel (Tonsilitis)

Penyebab Tonsilitis bisa dari bakteri atau virus yang tidak sengaja terpapar oleh penderita, biasanya lewat udara atau bisa juga makanan yang terkontaminasi. Sehingga, jika bakteri atau virus berusaha masuk ke dalam tubuh anda melalui mulut maka Amandel memproduksi sel darah putih untuk membantu tubuh melawan infeksi. Hal ini pula yang biasanya menyebabkan peradangan pada amandel.
Gejala Tonsilitis yang paling umum dan sering terjadi adalah sakit tenggorokan, sulit menelan, amandel bengkak, bau mulut, sakit telinga dan demam. Meski begitu, gejala antara tonsilitis akibat virus dan bakteri ada perbedaannya. Gejala berupa pembengkakan kelenjar getah bening di bagian tenggorokan, munculnya bintik-bintik nanah di sekitar amandel, demam tapi tidak batuk adalah ciri dari tonsilitis akibat bakteri sedangkan jika tonsilitis disebabkan oleh infeksi virus, biasanya disertai batuk dan pilek. Khusus untuk anak-anak terkadang disertai dengan keluar banyak sekali air liur dan nafsu makan yang menurun.

Cara Mengatasi dan Menghilangkan Penyakit Amandel (Tonsilitis)

Perawatan yang bisa anda lakukan di rumah untuk meringankan tonsilitis yaitu :
  • Konsumsi banyak cairan, bisa berbentuk teh hangat dengan madu, sayuran berkuah bening, namun yang paling baik adalah konsumsi banyak air putih
  • Istirahat cukup, jangan sampai kelelahan
  • berkumur dengan air garam hangat 2-3 kali sehari untuk anti bakteri dan anti jamur.
  • Menjaga kelembapan rumah, bisa dengan menggunakan humidifier atau mengepel lantai dengan lap basah. Udara yang kering akan membuat tenggorokan anda lebih mudah teriritasi
  • Hindari asap baik asap kendaraan, rokok atau polusi yang bisa memperparah kondisi peradangan.

Obat Herbal Alami Tradisional Amandel/Tonsilitis

Berikut ini adalah ramuan-ramuan herbal tradisional atau jamu yang dapat dipergunakan untuk mengobati radang amandel antara lain adalah
Bahan Herbal yang diperlukan untuk mengobati radang amandel:
  • Air Perasan Mengkudu matang 2 sendok makan
  • air perasan jeruk nipis 1 sendok makan
  • air perasan kunyit parut 1 sendok teh
  • air rebusan benalu teh 8 sendok makan
Cara Membuat obat herbal amandel / tonsilitis:
  • Masukan semua ramuan ke dalam botol bersih
  • kocok sampai tercampur rata lalu tim selama 30 menit
  • Minum ramuan 3 kali sehari dengan dosis sebagai berikut :
anak umur 1-3 tahun masing-masing 1 sendok teh
anak umur 4-5 tahun masing-masing 1 sendok makan
anak umur 6-8 tahun masing-masing 2 sendok makan
anak umur 9-12 tahun masing-masing 3 sendok makan
Dewasa masing-masing 4 sendok makan

Kandungan Mengkudu yang dapat menyembuhkan amandel adalah asam kaproat (C6) dan asam kaprilat (C8) yang merupakan antibiotik aktif yang dapat mematikan bakteri penyebab infeksi, seperti Pseudomonas aeruginosa, Protens morganii, Staphylococcus aureus, Bacillus subtilis, dan Escherichia coli. Zat anti bakteri itu juga dapat mengontrol bakteri pathogen (mematikan) seperti Salmonella montivideo, S . scotmuelleri, S . typhi, dan Shigella dusenteriae, S . flexnerii, S . pradysenteriae, serta Staphylococcus aureus. Dalam Mengkudu juga terdapat  kandungan senyawa Scolopetin. Senyawa yang sangat efektif sebagi unsur anti peradangan dan anti-alergi. Sehingga baik untuk meredakan radang amandel.
Kandungan jeruk nipis yang dapat menyembuhkan amandel adalah vitamin c dan flavonoid yang berperan sebagai anti inflamasi yang bermanfaat untuk mengurangi atau mengatasi lesi inflamasi atau jaringan tubuh abnormal dengan peradangan, sehingga dapat mengurangi bengkak amandel
Kandungan Kunyit yang dapat menyembuhkan amandel adalah Kurkumin yaitu senyawa berwarna kuning yang ditemukan dalam rimpang kunyit, biasa ditemukan sebagai kurkuminoid yaitu campuran antara kurkumin,  demetoksikurkumin dan bisdemetoksikurkumin. Zat ini berfungsi sebagai analgetika dan antiinflamasi sehingga mengurangi bengkak amandel karena peradangan dan mengurangi rasa sakit.
Sementara benalu teh terkenal khasiatnya sebagai anti radang, anti bakteri, anti kapang dan anti bengkak karena adanya kandungan flavonoid yang bisa mengurangi bengkak akibat peradangan amandel serta menyembuhkan penyebab amandel.

Bahan Herbal yang diperlukan untuk mengobati radang amandel:
  • Benalu jeruk nipis 1/2 genggam
  • Rimpang kunyit 2 jari
  • Jadam arab 1 biji 
Jadam Arab Untuk Mengobati Amandel
Jadam Arab Untuk Mengobati Amandel
Cara Membuat obat herbal amandel / Tonsilitis:
  • Cuci semua bahan hingga bersih dari kotoranIris tipis rimpang kunyit
  • Rebus semua bahan dengan 4 gelas air hingga tersisa 2 gelas (setengahnya)
  • Minum air rebusan 3 kali sehari dengan dosis sebagai berikut:
anak umur 6-8 tahun masing-masing 1/4 gelas
anak umur 6-8 tahun masing-masing 1/3 gelas
Dewasa masing-masing 1/2 gelas

Selain jadam arab, seluruh bahan sudah pernah dijelaskan mengapa sangat baik dan berguna untuk pengobatan amandel.
Jadam arab dibuat dari sejenis tanaman lidah buaya yang banyak tumbuh di daerah gurun pasir. Tanaman lidah buaya diolah bersama dengan getah pohon tertentu. Setelah itu dimasukkan ke dalam kulit domba hitam. Lalu ditimbun ke dalam pasir. Dibiarkan selama beberapa waktu sehingga terjadi proses pembentukan yang mirip kristal hitam.

Bahan Herbal yang diperlukan untuk mengobati radang amandel:
  • Kulit jeruk nipis 3 buah
  • air 2 gelas
Cara Membuat obat alami radang amandel / Tonsilitis:
  • Cuci kulit jeruk nipis dan potong-potong secukupnya
  • Rebus dengan 2 gelas air hingga tersisa 3/4 -nya
  • setelah dingin, air rebusan disaring, ambil airnya
  • Gunakan air rebusan untuk berkumur-kumur
  • lakukan 3-4 kali sehari masing-masing sebanyak 4 sendok makan
Kulit jeruk nipis dapat menyembuhkan amandel karena berperan sebagai antibakteri dari polifenol yang dikandungnya terutama flavonoid. Sehingga ampuh untuk mengatasi penyebab amandel.

Bahan Herbal yang diperlukan untuk mengobati radang amandel:
  • Buah pala 2 buah
  • Cengkih 20 biji
  • Minyak kelapa 3 sendok makan
Cara Membuat obat alami radang amandel / Tonsilitis:
  • Buah pala dan cengkih di cuci bersih lalu digiling halus
  • Remas bahan dengan minyak kelapa dan hangatkan secukupnya
  • Lumaskan ramuan secara merata pada leher lalu dibalut
  • lakukan 3 kali sehari sebanyak yang diperlukan
Jamblang Duwet Untuk Mengobati Amandel Tonsilitis
Jamblang Duwet Untuk Mengobati Amandel Tonsilitis
Buah pala mengandung vitamin c dan a sementara cengkih berfungsi sebagai anti jamur dan anti bakteri. Kandungan minyak atsiri dari kedua bahan ini sangat baik untuk mengobati peradangan amandel dan mengatasi penyebab amandel. Selain itu, rasa hangat yang dihasilkan dari pencampuran minyak kelapa, cengkih dan pala juga berfungsi untuk membuat penderita mandel merasa lebih nyaman.

Bahan Herbal yang diperlukan untuk mengobati radang amandel:
  • Daun sambiloto 1/4 genggam
  • Daun Kumis kucing 1/3 genggam
  • Daun galing 1/5 genggam
  • Kulit batang duwet (Jamblang) 2 jari
  • Gula aren 3 jari
Cara Membuat obat Tradisional amandel bengkak / Tonsilitis:
  • Cuci bersih semua bahan lalu dipotong-potong
  • Rebus semua bahan dengan 4 gelas air bersih hingga tersisa 3/4 nya
  • Setelah dingin. air rebuasn disaring
  • Minum air rebusan 3 kali sehari masing-masing 3/4 gelas
Sambiloto mengandung kandungan kimia utama yang berkhasiat salah satunya berupa diterpen lakton yaitu andrografolid digunakan untuk mencegah pembentukan radang sehingga baik untuk bengkak radang amandel
Daun kumis kucing mengandung golongan senyawa yang mempunyai efek antiradang yaitu flavonoid lipofil.
Kulit batang duwek mengandung tanin yang berfungis sebagai anti bakteri sebagai penyebab radang amandel
daun galing, berfungsi sebagai anti inflamasi dan anti bakteri sehingga dapat mengurangi bengkak akibat radang pada amandel dan juga mematikan bakteri penyebab amandel.

Bahan Herbal yang diperlukan untuk mengobati radang amandel:
  • Jeruk nipis 1 buah
  • Kunyit sebesar ibu jari
  • Madu 1 sendok makan
  • air 1/2 gelas
Cara Membuat obat Tradisional amandel bengkak / Tonsilitis:
  • Kunyit diparut dan diperas airnya
  • Tambahkan air jeruk nipis dan madu lkalu dikocok
  • tambahkan air, aduk hingga rata lalu disaring
  • Minum ramuan ini 2 kali sehari
Seluruh bahan tersebut dapat mengobati peradangan amandel dan membunuh bakteri penyebab amandel karena sifatnya sebagai anti inflamasi dan anti bakteri.




Jarong Daun Sengketan Untuk Mengobati Amandel
Jarong Daun Sengketan Untuk Mengobati Amandel

Bahan Herbal yang diperlukan untuk mengobati radang amandel:
  • Tanaman jarong (sangketan) kering 9-15 gram atau tanaman jarong segar sebanyak 30-60 gram
  • air 3 gelas
Cara Membuat obat herbal infeksi amandel / tonsilitis:
  • Rebus tanaman jarong dengan 3 gelas air hingga tersisa 1 gelasS
  • Setelah dingin, airnya diminum 1 kali sehari, masing-masing 1 gelas
  • Sebaiknya tidak dikonsumsi bagi wanita hamil
Tanaman jarong dapat menyembuhkan amandel karena berfungsi sebagai Anti radang, mematikan parasit (parasiticide), menghilangkan gatal (anti pruritic) dari kandungan Indicine, acetyl indicine, Glikosida, Skakitarfen dan Alkaloid yang terdapat pada tanaman jarong.

Bahan Herbal yang diperlukan untuk mengobati radang amandel:
  • Buah Kapulaga 5 buah
  • Air 3 gelas
Cara Membuat obat herbal amandel / tonsilitis ampuh:
  • Rebus buah kapulaga dengan 3 gelas air hingga mendidih
  • Setelah dingin, buahnya dimakan

Buah kapulaga berkhasiat menghilangkan rasa gatal pada tenggorokan,  Ekspektoran, anti radang karena banyak mengandung minyak atsiri, saponin, flavonoida, dan polifenol yang dapat menyembuhkan amandel
Akar Bunga Pukul Empat Untu Mengobati Amandel atau Tonsilitis
Akar Bunga Pukul Empat Untu Mengobati Amandel atau Tonsilitis

Bahan Tradisional yang diperlukan untuk mengobati radang amandel:
  • Akar bunga pukul empat kering 9-15 gram atau akar bunga pukul empat segar 15-30 gram
  • air 600 cc
Cara Membuat obat herbal amandel / tonsilitis cepat
  • Rebus akar kembang pukul empat dengan 600 cc air hingga tersisa 300 cc
  • Setelah dingin, airnya diminum 2 kali sehari masing-masing 150 cc
  • Dilarang untuk ibu hamil
pada akar terkandung ß-xanthins, Alkaloid trigonelia yang dapat meredakan peradangan amandel

Amandel dengan penyebab virus biasanya gejalanya membaik setelah istirahat cukup dan menjaga kebersihan juga makanan yang di konsumsi selama 7 - 10 hari. Sementara infeksi amandel akibat bakteri yang parah biasanya dibutuhkan antibiotik dengan resep dokter.
Jika sakit amandel terus berulang, tidak sembuh dan sulit untuk makan juga bernafas segera hubungi dokter untuk dilakukan pemeriksaan lengkap dan kemungkinan untuk dilakukan pengangkatan amandel.

Artikel 9 Cara Mengobati Amandel dengan Obat Alami Herbal Tradisional  disadur dari buku kitab resep herbal dan ditulis oleh Kuliner Indonesia di www.kulineri.com

Resep Ramuan Jamu Lainnya
Cara Membuat Jamu Beras Kencur Serta Manfaat dan Khasiatnya

Monday, December 19, 2016

Cara Membuat Jamu Beras Kencur Serta Manfaat dan Khasiatnya

Cara Membuat Jamu Beras Kencur Serta Manfaat dan Khasiatnya
Cara Membuat Jamu Beras Kencur Serta Manfaat dan Khasiatnya
Resep Cara Membuat Jamu Beras Kencur Serta Manfaat dan Khasiatnya - Tanaman obat atau jamu atau herbal sudah sejak lama dimanfaatkan oleh masyarakat Indonesia dalam upaya pencegahan dan pengobatan penyakit serta peningkatan daya tahan tubuh. Banyak tanaman obat dan ramuan khas obat tradisional atau obat asli indonesia dimiliki oleh setiap sukubangsa (etnis) di Indonesia dengan nama yang berbeda-beda tetapi mempunyai komposisi yang kurang lebih sama. Tanaman yang biasanya digunakan untuk dibuat menjadi jamu, herbal atau obat tradisional biasanya digunakan pula dalam aktivitas hidup sehari-hari baik sebagai bumbu masak maupun bahan baku obat tradisional (jamu atau herbal). Jamu atau herbal memiliki beberapa keuntungan yaitu relatif aman untuk dikonsumsi, memiliki toksisitaf (efek racun) yang rendah serta biasanya sedikit meninggalkan residu (sisa) yang tertinggal pada tubuh. Salah satu jamu atau herbal populer dikonsumsi yang akan kita bahas kali ini adalah beras kencur.
Beras kencur sudah terkenal di Indonesia sebagai herbal atau jamu yang berkhasiat dan bermanfaatterutama untuk anak-anak yang sulit sekali makan dan memilki nafsu makan yang kurang. Ada banyak ramuan berupa campuran herbal agar anak dapat nafsu makan misalnya jamu yang mengandung temulawak. Namun, beras kencur tetap mendapatkan tempat tersendiri karena untuk anak-anak rasa dari beras kencur cenderung tidak "menyiksa" dan cenderung lebih disukai daripada ramuan herbal atau jamu lain. Hal ini karena jamu beras kencur biasanya bercita rasa getir-manis bercampur sedikit hangat juga segar dari penambahan gula jawa sehingga anak merasa tidak terlalu berat untuk mengkonsumsinya.

Manfaat dan Khasiat Beras Kencur

Tahukah anda selain berkhasiat dan bermanfaat sebagai penambah nafsu makan pada anak kecil, ada banyak lagi khasiat dan manfaat dari jamu beras kencur. Berikut adalah khasiat dan manfaat dari jamu beras kencur yang kami rangkum untuk anda :
  • Jamu beras kencur bermanfaat dan berkhasiat menghangatkan badan dan mencegah masuk angin hal ini dikarenakan rasa dari kencur yang cenderung pedas berfungsi untuk meningkatkan suhu tubuh sehingga badan terasa lebih hangat. Tambahkan jahe agar manfaat dan khasiat jamu beras kencur lebih baik lagi untuk menghangatkan badan dan mencegah masuk angin
  • Jamu beras kencur bermanfaat dan berkhasiat mengatasi diare dan sakit perut (mulas) dan kembung. Hal ini karena kandungan minyak atsiri pada kencur dapat menghilangkan gas di dalam perut (kembung) yang biasanya adalah salah satu faktor penyebab perut mulas atau diare (mencret)
  • Jamu beras kencur bermanfaat dan berkhasiat memelihara suara, mengobati batuk berdahak dan gangguan tenggorokan. Apakah anda pernah mendengar beberapa penyanyi Indonesia mempunyai ritual memakan kencur mentah untuk menjaga kualitas suara nya? Ternyata kandungan minyak atsiri seperti sineol dan borneol dalam kencur dapat dimanfaatkan sebagai peluruh dahak dan penghilang lendir sehingga tenggorokan menjadi lebih bersih dan pada akhirnya dapat menjaga kualitas suara, mengobati batuk dan mengobati gangguan tenggorokan.
  • Jamu beras kencur bermanfaat dan berkhasiat mencegah penyakit maag dan baik untuk perawatan penyakit maag. Hal ini karena kencur yang bersifat menebalkan dinding lambung sehingga sangat baik untuk anda yang menderita penyakit maag. Sebaiknya ketika mempunyai penyakit maag dan ingin mengkonsumsi kencur hindari penambahan jaheataupun asam agar tidak sampai mengiritasi lambung.
  • Jamu Beras kencur bermanfaat dan berkhasiat untuk kesehatan kulit agar terlihat cerah. Hal ini karena campuran dari beras dan kencur banyak mengandung vitamin terutama vitamin B yang baik untuk kesehatan kulit agar nampak cerah. Anda bisa mengkonsumsi beras kencur dalam bentuk jamu ataupun mengoleskan campuran beras dan kencur langsung pada kulit seperti memakai lulur beras kencur, bedak beras kencur atau masker beras kencur sesuai dengan keinginan dan kebutuhan anda.
  • Beras kencur juga bisa digunakan untuk menenangkan otot yang keseleo. Tetapi tidak dengan diminum namun dioleskan ke bagian yang keseleo. Hal ini karena rasa hangat dari kencur akan memberikan efek menenangkan dari bagian yang keseleo.

Resep Cara Membuat Jamu Beras Kencur

Pertama siapkan bahan-bahan berupa:
1 1/2 ons kencur,
1 ruas jahe (bisa diganti dengan kunyit jika anda mempunya masalah dengan maag)
1 sdm asam jawa (bisa dilewati jika anda mempunyai penyakit maag)
5 sdm gula pasir
1 ons gula jawa
1 genggam beras putih
bisa juga ditambahkan beberapa rempah sesuai selera dan kebutuhan anda misalnya seperti biji kedaung yang sangat baik untuk permasalah perut seperti perut kembung dan diare juga masalah tenggorokan.
Cara membuat jamu beras kencur adalah sebagai berikut
  • Rendam beras dengan air selama semalam. Angkat lalu sangrai beras hingga kering. Haluskan menggunakan blender atau giling hingga berbentuk seperti tepung. Sisihkan.
  • Parut kencur dan jahe atau kunyit. Bisa juga blender hingga halus. Kemudian seduh dengan air panas.
  • Tambahkan asam jawa dan gula jawa. aduk rata
  • Diamkan beberapa saat sampai terbentuk endapan dari jahe atau kunyit dan kencur.
  • Saring air campuran asam, jahe atau kunyit dan kencur. Ambil airnya dan tambahkan gula pasir
  • Siap dihidangkan baik dalam keadaan dingin atau hangat.

Cara Membuat Ramuan Jamu Beras Kencur Enak

Setelah anda mengetahui cara membuat dan mengolah jamu beras kencur, kali ini kami akan membagikan tips-tips dan cara yang akan menambah cita rasa dari jamu beras kencur yang akan anda ramu. yaitu adalah
1. Gunakan bahan-bahan yang segar dan berkualitas. Pilih kencur, kunyit atau jahe yang tidak berjamur atau terasa lembab dan basah.
2. Pilih beras yang tidak terlalu putih, sebaiknya berwarna putih agak kekuningan (tetapi tidak kuning pekat) karena beras yang terlalu putih biasanya sudah memakai pemutih dan rasanya pahit dan getir.
3. Pilih beras yang aroma dan wanginya tidak apek dan jika dipegang berasa kesat dan tidak licin. beras sebagai bahan baku utama ramuan jamu ini sangat penting kualitasnya agar jamu yang dihasilkan berasa sedap.
4. anda bisa menambah cita rasa dan aroma dengan menambahkan daun pandan, kayu manis atau cengkeh jika anda suka. Bisa juga menambahkan kapulaga, kelebet dan kemukus untuk menambah khasita serta menambah cita rasa.

Resep Ramuan Jamu Lainnya

Friday, December 16, 2016

Cara Membuat Jamu Kunyit Asam (Kunir Asam) Sirih Banyak Manfaat dan Khasiat

Cara Membuat Jamu Kunyit Asam (Kunir Asam) Sirih Banyak Manfaat dan Khasiat
Cara Membuat Jamu Kunyit Asam (Kunir Asam) Sirih Banyak Manfaat dan Khasiat
Cara Membuat Jamu Kunyit Asam (Kunir Asam) Sirih Banyak Manfaat dan Khasiat - Jamu adalah obat tradisional khas indonesia yang berasal dari bagian bagian tanaman seperti akar, daun, biji atau buah. Bisa juga bagian bagian dari hewan seperti kuning telur. Penggunaan tanaman obat sendiri telah diaplikasikan sejak jaman nenek moyang. Walaupun dampak khasiatnya tergolong lebih lama dari pengobatan medis tetapi penggunaan tanaman obat jarang menimbulkan efek samping. Namun, anda harus tetap harus memperhatikan keseimbangan makanan dan gaya hidup selama mengkonsumsi ramuan tradisional seperti jamu. Takaran dan dosis per hari tidak boleh berlebihan meskipun ramuan tradisional tergolong aman untuk dikonsumsi jangka panjang. Ibu hamil dan menyusui juga harus memilah-milih ramuan tradisional atau jamu yang boleh dan sebaiknya dihindari.

Jamu Kunir/Kunyit Asam Sirih

Kunyit atau kunir adalah akar-akaran yang khas berwarna kuning pada bagian dagingnya dan biasanya selain untuk jamu kunyit atau kunir umumnya dijadikan rempah untuk masakan. Rasa kunir atau kunyit yang getir bisa disembunyikan dengan segarnya rasa asam dari buah asam jawa. Asam jawa atau asem kawak dicampur dengan kunyit atau kunir dan dicampur dengan air inilah yang biasa disebut jamu kunyit asam. Jamu kunyit asam atau kunir asam biasa disebut jamu adem-ademan karena sifat dari kunyit yang mendinginkan badan dan juga biasa disebut seger-segeran karena rasanya yang segar berasal dari asam.
Jamu kunyit asam atau kunir asam sendiri ada yang dibuat dengan hanya mengandalkan dua bahan utama berupa kunyit/kunir dan asam jawa. Ada juga yang menambahkan sirih, daun asam jawa (sinom) juga temulawak sebagai bahan tambahan pada jamu kunyit asam agar khasiatnya bertambah. Misalnya, penambahan daun sirih pada jamu kunyit asam bertujuan agar khasiat jamu kunyit asam yang dipercaya bisa memperlancar haid/menstruasi bertambah khasiatnya menjadi mengobati keputihan, menghilangkan bau badan tidak sedap dan menguatkan gigi yang berasal dari kandungan daun sirih.

Manfaat dan Khasiat Jamu Kunyit Asam Sirih

Berikut ini adalah penjabaran satu persatu dari kandungan tiga bahan utama jamu ini berupa Kunyit, Asam dan Daun sirih yaitu :
  • Kunyit berkhasiat dan bermanfaat untuk memperlancar haid dan menstruasi serta rasa nyeri ketika datang bulan
  • Kunyit berkhasiat dan bermanfaat untuk meningkatkan kekebalan tubuh karena adanya senyawa kurkumin pada kunyit
  • Kunyit berkhasiat dan bermanfaat untuk meningkatkan jumlah antioksidan dalam tubuh. dimana antioksidan baik untuk peremajaan sel-sel tubuh dan bisa langsung berpengaruh pada kesehatan kulit.
  • Kunyit berkhasiat dan bermanfaat untuk pengobatan tumor karena terdapat senyawa kurkumin yang dapat menghambat laju pertumbuhan pembuluh-pembuluh darah baru yang menyebar ke arah tumor untuk suplai nutrien dan oksigen sehingga tumor tidak tumbuh karena tidak mendapatkan nutrien
  • Kunyit berkhasiat dan bermanfaat untuk pengobatan penyumbatan paru-paru (embioli paru) akibat pembekuan darah (trombosis) karena kunyit mempunyai kemampuan sebagai antikougaln yang dapat menghambat pembekuan darah
  • Kunyit berkhasiat dan bermanfaat untuk pengobatan penyakit pikun atau Alzheimer dengan senyawa kurkumin yang dapat menghambat dan mengurangi penumpukan plak amiloid-beta pada penderita Alzheimer.
  • Asam jawa berkhasiat dan bermanfaat secara global bagi kesehatan karena mengandung zat besi, vitamin C, vitamin B seperti thiamin dan niacin sehingga baik sebagai sumber antioksidan
  • Asam jawa berkhasiat dan bermanfaat untuk meningkatkan nafsu makan karena rasanya yang segar dan masam dari kandungan asam tartrat yang tinggi dapat merangsang nafsu makan
  • Asam jawa berkhasiat dan bermanfaat untuk menghancurkan lemak dalam tubuh karena sifatnya yang dapat menyerap dan berubah menjadi gel
  • Asam jawa berkhasiat dan bermanfaat untuk mempermudah buang air besar (sembelit), diare dan sakit perut sehingga baik untuk menjadi pencahar ringan.
  •  Daun sirih mengandung kavikol yang berfungsi sebagai antiseptik alami untuk mematikan kuman dan anti jamur sehingga banyak sekali yang dapat diobati dari penggunaan sirih berbagai macam infeksi seperti gatal, sariawan, bisul, keputihan, bau mulut dan bau badan 
Dari penjabaran tersebut jika digabungkan ketiga bahan utama jamu kunir asam sirih maka banyak sekali manfaat dan khasiat yang diberikan oleh jamu kunyit asam sirih, terutama yang kebanyakan peruntukannya untuk permasalahan kaum wanita.
Cara Membuat Jamu Kunyit Asam (Kunir Asam) Sirih Banyak Manfaat dan Khasiat
Cara Membuat Jamu Kunyit Asam (Kunir Asam) Sirih Banyak Manfaat dan Khasiat

Resep Jamu Kunyit Asam Sirih

Ada dua macam cara  untuk membuat resep jamu kunir/kunyit asam sirih ini yaitu dengan cara direbus keselurahan bahan-bahan hingga mendidih dan disaring atau bahan-bahan dikeringkan dengan cara dijemur pada panas sinar matahari dan ditumbuk atau dihaluskan hingga menjadi bubuk lalu diseduh dengan air panas. Anda dapat memilih satu dari dua cara diatas sesuai keperluan anda. Misal anda ingin membuat jamu dalam jumlah banyak dalam sekali pengerjaan maka sebaiknya gunakan cara perebusan namun jika anda ingin menyimpannya dalam bentuk bubuk sehingga bisa disajikan berulang kali dengan tidak makan waktu maka cara penggilingan menjadi bubuk lebih praktis.
Bahan bahan yang anda perlukan untuk membuat jamu kunyit asam sirih adalah sebagai berikut: 
  • Biang Kunyit yaitu kunyit bagian pangkal dan biasanya berukuran besar sebanyak 200 gram
  • Asam Jawa sebanyak 100 gram
  • Gula pasir atau gula putih sebanyak 100 gram
  • Gula merah atau gula jawa sebanyak 150 gram
  • Garam 1 sdt
  • Daun sirih sebanyak 5 - 7 lembar
  • Air 
Dari bahan-bahan tersebut bisa dibuat jamu kira-kira 4 hingga 8 gelas tergantung ukuran dan kepekatan dari penambahan air

Cara Membuat Jamu Kunyit/Kunir Asam Sirih

  1. Pastikan kunyit sudah dikupas bersih dari kulitnya lalu cuci bersih kunyit dan daun sirih. Sisihkan
  2. Jika anda ingin mengolah jamu kunyit asam dengan cara direbus maka geprek kunyit atau iris tipis-tipis kunyit.
  3. Didihkan air sebanyak 1,5 - 2 Liter. Masukan gula merah dan asam jawa. masak hingga larut.
  4. Masukan kunyit dan sirih ke dalam campuran asam dan gula, rebus dengan api kecil hingga mendidih dan air menjadi pekat atau sesuai selera.
  5. Tambahkan gula dan garam, aduk hingga larut. Angkat dan dinginkan.
  6. Saring air rebusan dan ambil air hasil saringan. Siap dikonsumsi.
  7. Sementara jika anda ingin mengolah jamu kunyit asam dengan cara diseduh maka jemur kunyit dibawah sinar matahari hingga kering dan hancurkan/giling dengan blender hingga berbentuk bubuk. Sisihkan. Bubuk kunyit ini bisa diperuntukan juga sebagai bumbu dapur dan jika disimpan dalam kulkas dengan wadah tertutup yang bersih dan kering bisa tahan hingga berbulan-bulan.
  8. Cara menyeduh nya adalah dengan cara mendidihkan air lalu ambil sekitar 500 ml untuk direndam dengan asam jawa hingga asam jawa larut. Saring dan buang biji asam jawa.
  9. Ambil pula sekitar 500 ml untuk direndam dengan gula jawa hingga gula jawa larut. Saring.
  10. Seduh bubuk kunyit, daun sirih, air rendaman asam jawa, air gula jawa, gula pasir dan garam dengan air mendidih. aduk rata diamkan sebentar lalu saring dan siap untuk dikonsumsi.
Resep Jamu Lainnya
Jamu Beras Kencur Serta manfaat dan Khasiatnya
9 Cara Mengobati Amandel dengan Obat Alami Herbal Tradisional 

Thursday, October 20, 2016

22 Tempat Wisata Kuliner Surabaya Pagi Hingga Malam Murah enak

22 Tempat Wisata Kuliner Surabaya Pagi Hingga Malam Murah enak
22 Tempat Wisata Kuliner Surabaya Pagi Hingga Malam Murah enak
22 Tempat Wisata Kuliner keren di Surabaya - Kota Surabaya yang merupakan Ibu Kota dari Jawa Timur ini memang memiliki sejarah menarik, karena Surabaya merupakan kota yang menjadi pusat dari bisnis, pendidikan, perdagangan dan lain-lain. Kota Surabaya atau yang biasa dikenal juga dengan sebutan Kota Pahlawan memiliki pilihan kuliner yang tidak kalah menarik dengan kota-kota lainnya. Kota Surabaya menyimpan banyak sekali kuliner istimewa yang cukup terkenal dan populer bagi para pecinta kuliner. Ada banyak pilihan yang bisa sahabat kulineri.com coba mulai dari makanan tradisional ala street food, masakan internasional seperti resto jepang, chinesse food atau western food bisa dengan mudah dijumpai di setiap sudut kota ini. Dan yang asyiknya lagi, di Surabaya juga mulai banyak Cafe populer bermunculan dengan menawarkan suasana cozy serta makanan-makanan lezat yang pas buat hangout bareng temen atau pasangan.
Berikut ini adalah tempat wisata kuliner di surabaya yang kami rangkum untuk anda sebagai referensi. Tempat Wisata Kuliner Surabaya Khas

 1. Kuliner Surabaya Sate Klopo Ondomohen

Tempat Wisata Kuliner Surabaya Sate Klopo Ondomohen “Ibu Asih” Sate klopo atau kelapa adalah salah satu makanan khas di surabaya, meskipun aslinya dari daerah madura. sate klopo yang disajikan disini terdiri dari tiga jenis pilihan mulai dari daging, sate otot, sumsum dan juga usus. Seperti menu sate pada umumnya sate klopo juga disajikan dengan bumbu kacang yang ditambahkan dengan irisan dari bawang merah dan cabai. Sate klopo sendiri hampir mirip dengan sate pada umumnya ciri khas dan perbedaannya terletak di taburan kelapa, yang penyajian kelapanya sudah ada dengan dagingnya sebelum dibakar tadi. Harga menu untuk satu porsi dari sate klopo ini dibandrol dengan harga Rp. 15.000 saja, jika ditambah nasi dan minuman kurang lebih biusa menghabiskan sekitar Rp.22.000.
Alamat Sate Klopo Ondomohen ibu asih : Jalan Walikota Mustajab, Gubeng.

2. Kuliner Surabaya Carpentier Kitchen

Tempat Wisata Kuliner Surabaya Carpentier Kitchen Tidak seperti cafe pada umumnya. Carpentier ini menyatu dengan ORE premium store tepatnya carpentier ada di belakang distronya, sehingga untuk sampai ke cafe kamu harus distro terlebih dahulu. Cafe yang bertemakan American Classic ini menyuguhkan suasana yang "feels like home", dimana terdapat kursi-kursi vintage dan antik jaman nenek kita dahulu pernah punya. Kamu bisa mencoba aneka varian pancake disini, mulai dari yang original, nutella atau pancake apel dan pisang. Atau ada juga menu western lainnya yang bisa kamu coba seperti fetuchini, baked barbeque chicken dan lain-lain.
Alamat Carpentier Kitchen : Jalan Untung Suropati 83, Surabaya Selatan, Telepon (031) 5682074

3. Kuliner Surabaya Monopole Coffee Lab

Tempat Wisata Kuliner Surabaya Monopole Coffee Lab Tempat yang sedang digandrungi kebanyakan mahasiswa ini, selain interior minimalis yang manis dan "instagramable" juga menyuguhkan aneka menu kopi bekualitas tinggi. Bagi para pecinta kopi ditawarkan manual brew dan aneka espreso based coffee. Adapun menu andalan diantaranya Cappuccino, Latte, Matcha Latte, Taro Latte, Red Velvet Latte, Espresso Based Coffe, Cold Drip Coffe, dan Manual Brew Coffe. Sementara untuk menu pencuci mulut pendamping ada Chicken Wings, Potato Salad, Kaya Toast, Durian Mousse, La Reia Mille Crepes, dan Eggs Benedict.
Alamat Monopole Coffe Lab : Jalan Raya Darmo Permai I No.38, Pradahkalikendal, Dukuh Pakis. Telepon +62 31 7314065

4. Kuliner Surabaya Lontong balap Pak Gendut

Tempat Wisata Kuliner Surabaya Lontong balap Pak Gendut makan khas Surabaya ini memang paling banyak ditemui sekeliling kota Surabaya disetiap ada keramaian makanan pasti ada yang menjual lontong balap. Untuk yang belum tahu apa itu lontong balap, tampilannya seperti ketoprak hanya saja terdapat campuran petis di dalamnya juga sedikit agak berkuah dibandingkan ketoprak, disajikan dengan makanan pendamping sate kerang. kerang darah yang direbus sepertinya sudah diberi bumbu sehingga tidak berbau amis dan disantap dengan bumbu dan sambel. Salah satu lontong balap yang terkenal dan selalu ramai pengunjung karena kelezatan lontong balapnya adalah Lontong balap Pak Gendut
Alamat Lontong balap Pak Gendut : Jalan Raya Kranggan 60, Surabaya Pusat

5.Kuliner Surabaya Cup and Crumbs Cafe

Tempat Wisata Kuliner Surabaya Cup and Crumbs Cafe Salah satu kafe yang bisa jadi pas untuk tempat tujuannmu menghabiskan waktu sore hari sambil bersantai atau brunch disaat weekend bersama teman. Tidak hanya menawarkan kopi, cafe ini juga memiliki dessert manis yang bisa kamu sharing bersama. Untuk brunch kamu bisa coba pesan menu favorit disini yaitu chiffon rice dan dory sandwich yang porsinya pas buat perutmu yang sedang kelaparan. Jangan lupa juga coba aneka cake manis dari cup and crumbs yang pastinya cocok untuk kamu pecinta manis.
Alamat Cup and Crumbs Cafe : Jalan Manyar Kertoarjo No.19, Mojo, Gubeng. Telepon +62 31 5981036

6. Kuliner Surabaya Calibre Coffee Roasters

Tempat Wisata Kuliner Surabaya Calibre Coffee Roasters Tempat ngopi yang satu ini diketahui memanggang kopi mereka sendiri sehingga rasa yang ditawarkan memang lain dari kopi asal kedai kopi yang lain. Adapun salah satu menu kopi rekomendasi yang bisa Anda pesan adalah Cappucino yang dihias cantik dengan latter art. Rasa bitter nyatanya dapat ditaklukkan dengan frothing susu creamy yang menyegarkan. Selain itu, ada pula Calibre Blend Coffe. Menu Calibre Blend dibuat dari gabungan biji kopi Papua dan Bajawa yang mempunyai rasa istimewa. Selain kopi, ada berbagai macam dessert yang cocok menemani santai kamu bersama kopi. Misalnya, Mocha Trifflet, Cherry Danish,Chocolate Hazelnut Croissant.
Alamat Calibre Coffee Roasters : Jalan Walikota Mustajab No. 67 - 69. Telepon +62 31 5454801

7. Kuliner Surabaya Nasi Empal Pengampon

Tempat Wisata Kuliner Surabaya Nasi Empal Pengampon warung makan ini terkenal dengan nasi empalnya. Nasi empal disini sendiri terdiri dari nasi putih, empal suwir, lalapan timun, kering tempe dan tumis kacang panjang, selain nasi empal ada juga bubur ayam, bubur ikan, nasi babat, mie ayam, nasi udang, mie pangsit dan lainnya.  
Alamat Nasi Empal Pengampon : Jalan Pengampon II No. 3, Surabaya Pusat. Telepon (031) 3530362

8. Tempat Wisata Kuliner Surabaya Dobutzoo

Tempat Wisata Kuliner Surabaya Dobutzoo. Di Dobutzoo kamu tidak hanya dimanjakan dengan dessert manis seperti honey toast, matcha dessert dan nutella shaved ice dessert, disini kamu juga bisa menikmati nikmatnya XXL Taiwanese Fried Chicken yang renyah diluar dan empuk didalam. Belum lagi menu minuman segar yang bisa kamu pilih. Tempat yang cozy, well designed dipadu makanan yang enak akan membuat kamu betah berlama-lama di tempat ini.
Alamat Dobutzoo Ruko G-Walk W2 No. 36, Citraland, Jl. Niaga Gapura No 14.

9. Kuliner Surabaya K.V.H Coffee Shop

Tempat Wisata Kuliner Surabaya K.V.H Coffee Shop Tempat minum kopi ini populer karena kualitas kopinya yang memang unggulan. Kopi yang disuguhkan terasa pas setelah diolah dari teknik pemilihan biji. Bagi penggila kopi ditawarkan menu Espresso, Cappuccino, sampai Latte. Latte yang dipesan disuguhkan cepat. Tidak lebih dari 10 menit setelah dipesan. Latte andalannya disuguhkan dengan milky yang memiliki rasa manis yang muncul pasca proses frothing. Kopi dibuat oleh barista yang memang sudah ahli dibidangnya. Kabarnya K.V.H dimiliki oleh seseorang yang berasal dari Melbourne dan sudah terbiasa dengan tradisi minum kopi. Selain kopi, juga terdapat menu makanan enak salah satunya Beef Burger. Alamat K.V.H Coffee Shop : Spazio GZ 10, Surabaya.

10. Kuliner Surabaya Kakkk Ayam geprek

Tempat Wisata Kuliner Surabaya Kakkk Ayam geprek. Begitu masuk dan duduk, disini kita disuguhkan pemandangan dua orang sedang menggeprek ayam di tempat semacam cobek berbentuk lumbung. Ayam geprek disini diolah dengan cara menggoreng ayam dengan tepung, lalu ditumbuk dengan cabe. Rasanya gurih berpadu dengan pedas. Mulanya tak terasa pedas, tapi di akhir-akhir cukup bisa membuat anda berkeringat. Porsi ayamnya termasuk banyak. Supnya berisi potongan sayuran, dan porsinya cukup mini untuk menemani santapan ayam geprek. Untuk menunya ada Ayam Geprek tentunya, ada pilihan dada, paha atas, paha bawah, dan sayap. Ada juga usus, babat, paru, empal, tahu/tempe goreng, telur, sayur sop. Jika anda bingung bisa memilih paket yang sudah disediakan yang berkisar di harga Rp. 11.000 - Rp. 17.000. Alamat Kakkk, Ayam geprek : Jalan Dharmawangsa No. 115, Gubeng, Telepon 08170454495

11. Kuliner Surabaya The Matcha Cafe

Tempat Wisata Kuliner Surabaya The Matcha Cafe. Buat kamu yang suka sekali dengan Matcha alias green tea, cafe yang satu ini tidak boleh kamu lewatkan begitu saja karena aneka dessert dari green tea hadir untuk menyegarkan kesukaanmu dengan green tea. Cafe ini punya menu special yang selalu di update setiap harinya, jadi jika kamu bingung mau pesan kamu bisa pilih mulai dari dessert matcha sampai matcha ice cream yang siap memanjakan lidahmu. jangan lupa juga coba menu mereka yang pastinya lezat, seperti grilled chicken dry ramen, Spicy karaage donburi dan gyudon. Buat yang masih ragu cafe ini pakai green tea beneran atau ngga, disini kamu bisa langsung lihat proses penggilingan daun teh yang langsung di impor dari negeri sakura untuk meyakinkan bahwa matcha yang digunakan original.
Alamat The Matcha Cafe: Jalan Raya Kupang Indah No. 21,

12. Kuliner Surabaya Just Coffee Specialty

Tempat Wisata Kuliner Surabaya Just Coffee Specialty. Kedai kopi memiliki konsep rustic dimana terdapat kursi dan meja yang terbuat dari kayu. Untuk menambah kesan modern terdapat beberapa mural yang berada di seputaran dinding, sehingga kesan anak muda pun tercipta. Disini terdapat dua area yaitu indoor dan outdoor, dimana area indoor diperuntukkan bagi pengunjung yang non smoking. Sedangkan area outdoor, untuk area smoking jadi para pengunjung dapat menikmati kopi secara nyaman. Selain kopi disini juga tersedia makanan sebagai menu pendampingnya, seperti spageti, sandwich, burger dan menu hidangan lainnya yang mantap.
Alamat Just Coffee Specialty : Ruko Bavarian 7-G Jalan Darmo Permai.

13. Kuliner Surabaya Bakso Solo Rindu Malam

Tempat Wisata Kuliner Surabaya Bakso Solo Rindu Malam Depot bakso ini berslogan "YANG ASLI HANYA DISINI (TIDAK BUKA CABANG)" hal ini disebabkan karena disebelah depot Bakso Solo Rindu Malam ini juga terdapat depot-depot bakso solo rindu malam, sehingga terkesan depot bakso ini membuka cabang padahal satu-satunya hanya terdapat yang di pojok. Karena kelezatan baksonya, depot bakso solo ini selalu ramai pengunjung dan tidak sampai sore selalu sudah habis. Uniknya lagi, begitu masuk kita langsung disambut oleh alunan musik dan nyanyian keroncong khas solo. Menu di Bakso Solo Rindu Malam ini ada bakso campur, bakso halus, bakso kasar, bakso puyuh, bakso kejunya dan aneka gorengan. Harga seporsi bakso berkisar Rp. 15.000. 

Alamat Bakso Solo Rindu Malam Jalan Ciliwung No. 123, Dukuh Pakis.

14. Kuliner Surabaya Libby Cafe Libby cafe

Tempat Wisata Kuliner Surabaya Libby Cafe Libby cafe menyediakan aneka western food yang berorientasi "American Original Favorit". Kamu harus coba browniesnya yang terkenal enak dan juga aneka menu khas america lainnya. Selain makanan yang enak dan suasana yang nyaman disini, yang bikin betah di sini adalah varian makanan manis yang dijual di Libby pada etalase yang terlihat begitu cantik dan menggiurkan.  
Alamat Libby Cafe : Jalan Suko Manunggal Jaya YL - 2, Suko Manunggal, Telepon (031) 7344342

15. Kuliner Surabaya Three-O-Six Specialty Coffee Brewers

Tempat Wisata Kuliner Surabaya Three-O-Six Specialty Coffee Brewers Kedai kopi yang satu ini memiliki konsep coffee shop yang minimalis modern sehingga menciptakan rasa nyaman. Kopi yang disediakan disini diambil dari beberapa biji kopi nusantara, salah satunya adalah kopi toraja yang dapat disuguhkan dengan cara dingin atau panas. Selain menjual minuman kopi, bagi kamu yang tidak menyukai kopi disini juga tersedia minuman lainnya seperti chocolate, green tea atau tea. Three-O-Six juga menyediakan aneka cemilan yang lezat, sebagai peneman minum kopi. Salah satunya adalah Burger atau juga salad.  
Alamat Three-O-Six Specialty Coffee Brewers : Ruko Klampis Jaya 10 f,

16. Kuliner Surabaya Tahu Tek Pak Jayen

Tempat Wisata Kuliner Surabaya Tahu Tek Pak Jayen. Salah satu kuliner wajib coba di surabaya adalah petis dan segala macam olahannya, misalnya saja, Tahu tek yaitu makanan berupa Tahu telor dengan bumbu petis khas surabaya. Diantara banyaknya yang menjual tahu tek, salah satu yang terkenal adalah tahu tek pak jayen, penyajiannya telur didadar dan terdapat lontong juga tahu yang dibumbui. Ditambah dengan sambal akan menjadikan makanan ini cemilan di sore hari yang lezat dan juga mengenyangkan karena porsinya yang cukup banyak.  
Alamat Tahu Tek Pak Jayen : Jl. Dharmahusada Indah Timur, Surabaya Pusat.

17. Kuliner Surabaya Libreria Eatery

Tempat Wisata Kuliner Surabaya Libreria Eatery café ini memiliki desain interior yang cocok untuk anak muda. Sambil ngopi, kamu juga dipersilahkan membaca buku yang telah tersedia di pojok Libreria Eatery. Pada dinding café terdapat mural yang menggambarkan coffee shop ini.  
Alamat Libreria Eatery : Jalan Ngagel Jaya 89-91 Surabaya.

18.  Kuliner Surabaya Warung Bu Kris

Tempat Wisata Kuliner Surabaya Warung Bu Kris. Warung bu kris adalah tempat makan dengan harga terjangkau dan rasa yang lezat. Yang paling terkenal adalah sambal khas ibu kris yang disajikan di cobek bersama lauk berupa ayam penyet yang gurih dan bumbu yang meresap ditambah lalapan. Ditambah dengan nasi hangat yang pulen akan membuat kamu ketagihan balik lagi ke warung ini.  
Alamat Warung Bu Kris : Jalan Tenggilis Utara No. 1, Tenggilis Mejoyo, (031) 8430204 .

19 . Kuliner Surabaya Historica Coffee & Pastry

Tempat Wisata Kuliner Surabaya Historica Coffee & Pastry. interior Historica sangat menarik dengan Nuansa monokrom dipadu aksen-aksen yang imut di pojokan dan juga banyak sekali tanaman hijau di luar kafe yang membuat suasana menjadi teduh. Kafe ini adalah salah satu dari bagian Society Complex yaitu dalam satu area ada beberapa tempat makan yang beda konsep. Uniknya lagi disini tidak ada buku menu, semua menu ditulis di papan tulis.
Alamat Historica Coffee & Pastry : Jalan Sumatra No. 40, Gubeng, Telepon (031) 5043151, (031) 5032929

20. Kuliner Surabaya Nasi Udang Bu Rudy 

Tempat Wisata Kuliner Surabaya Nasi Udang Bu Rudy . Yang khas dan spesial disini adalah varian sambal khas yang cocok sekali disandingkan dengan udang- udang berukuran kecil-kecil yang digoreng tepung sampai crispy. Ada banyak varian sambal yang bisa anda coba dan juga bawa pulang sebagai oleh-oleh, misalnya sambal bawang putih, sambal bawang, sambal hijau dan banyak lainnya yang pasti kesemuanya lezat.
Alamat Nasi Udang Bu Rudy : Jalan Raya Kupang Indah 31, Surabaya Barat.

21. Kuliner Surabaya Soto Madura Gubeng Pojok

Tempat Wisata Kuliner Surabaya Soto Madura Gubeng Pojok. Seperti soto madura pada layaknya, disini daging yang di sajikan sebagai olahan sotonya yaitu daging sapi. Kaldu dagingnya benar-benar terasa. Ditambah dengan telur rebus makin menambah kelezatan soto ini. Daging dari soto juga rasanya enak, empuk tapi masih terasa kenyal. Selain soto disini juga jual sate ayam. Isian sotonya adalah irisan daging, daun bawang, bawang merah, dan suun. Wajib coba kesini kalau mau coba soto madura yang enak di surabaya.
Alamat Soto Madura Gubeng Pojok : Jalan Raya Gubeng, Gubeng, Telepon (031) 3893350 081553347999

22. Kuliner Surabaya Soto Ayam Cak Har

Tempat Wisata Kuliner Surabaya Soto Ayam Cak Har Porsi nasi soto ayam ini lumayan besar, satu porsi terdiri dari nasi, daging ayam, kubis, kuah soto, dan bubuk koyah kekuningan, sehingga menyebabkan kuahnya menjadi cenderung keruh. Perpaduan antara semua komponen di dalam mangkuk besar ini membuat semakin nikmat, apalagi jika ditambahkan sambal, kecap, dan dimakan dengan krupuk sebagai pelengkap. Harga per porsinya sekitar 15.000.
Alamat Soto Ayam Cak Har: Jalan Arif Rachman Hakim, Sukolilo.

Lihat Juga artikel Kuliner Kota Lainnya:

Wednesday, October 12, 2016

23 Gambar Foto Hiasan Desain Kue Pengantin Pernikahan Cantik Sederhana Unik

20 Gambar Foto Ide Desain Kue Pengantin Cantik Sederhana - Kue Pengantin atau kue pernikahan adalah kue yang berada di suatu persta pernikahan atau perkawinan dan biasanya selain menjadi penghias pesta juga sebagai simbol dimana pasangan yang baru saja menikah akan memotong kue secara bersamaan dan menyuapi pasangannya masing-masing.
Keberadaan kue pengantin untuk beberapa orang amat penting karena berbagai hal maka dari itu terkadang pasangan yang melangsungkan pernikahan akan rela membayar mahal kue pengantin yang nantinya akan dipajang dan disajikan di pesta pernikahannya. Bebebrapa alasan itu adalah:
1. Kue Pengantin Menjadi Pemanis di Pesta Pernikahan. Ya, keberadaan kue pengantin yang seringkali tinggi, bertingkat-tingkat dan dihias dengan indah biasanya akan menarik perhatian tamu undangan dan jika sesuai dengan tema dan konsep pesta pernikahan maka kue ulang tahun sudah pasti menjadi pemanis yang lengkap pada pesta pernikahan
2. Kue Pengantin Adalah Representasi Karakter dari Pengantin. Jika anda memilih tema dan konsep pernikahan (yang di dalamnya terdapat kue pengantin) maka secara naluriah anda akan memilih sesuai dengan karakter anda atau pasangan anda ataupun karakter yang anda berdua sukai. Sehingga, dari pemilihan desain, hiasan, model dari kue pengantin akan merepresentasikan setidaknya sedikit dari karakter anda. Misalnya, anda dan pasangan menyukai hal-hal yang unik dan nyentrik bisa jadi anda memilih warna hitam dan merah untuk kue pengantin anda.
3. Kue Pengantin Merupakan Simbol. Ritual pemotongan kue pengantin yang dilakukan bersama-sama dengan pasangan dan saling menyuapi mempunyai makna saling bekerja sama untuk mencapai tujuan dan berbagi suka dan duka pada kehidupan pernikahan. Dan pemotongan kue pengantin ini bermakna kerjasama pertama sebagai pasangan hidup. Sementara saling menyuapkan potongan pertama kue tersebut sebagai perlambang komitmen kepercayaan dan kepedulian terhadap pasangan satu sama lain.

Menghias Kue Pengantin Unik Cantik dan Sederhana
Saat ini pilihan kue pengantin sudah sangat beragam dari bentuk dan rasa berbeda dengan zaman dahulu dimana kue pengantin hanya menggunakan warna putih, baik bagian dalam maupun bagian luarnya. Selain itu, saat ini kue pengantin tak hanya sebagai makanan penutup, tapi lebih sebagai bagian perpanjangan dekorasi acara. Warnanya dan modelnya disesuaikan dengan dekorasi yang ada. Bahkan sebenarnya kue-kue yang bertingkat terkadang sudah tak ada isinya, jadi hanya bagian luar saja. Sementara jatah isi tersebut, biasanya dibuat dalam bentuk kecil-kecil dan diberi kemasan untuk dibawa pulang oleh para tamu undangan.
Kali ini admin kulineri.com akan membagikan beberapa ide kue-kue pengantin yang cantik dan unik namun berbeda tema dan juga hiasannya sehingga bisa menjadi referensi anda yang membutuhkan ide untuk desain kue pengantin atau kue pernikahan anda.
23 Gambar Foto Hiasan Desain Kue Pengantin Pernikahan Cantik Sederhana Unik
23 Gambar Foto Hiasan Desain Kue Pengantin Pernikahan Cantik Sederhana Unik
Yang pertama adalah kue pengantin dengan warna putih seperti umumnya kebanyakan kue pengantin. Beberapa orang meyakini warna putih adalah hal yang wajib untuk sebuah dekorasi pesta pernikahan karena dianggap mewakili kesucian dan kesakralan dari pesta pernikahan. Untuk kue pengantin berwarna putih, anda bisa menambahkan aneka hiasan unik nan cantik seperti hiasan mutiara, penggunaan pita berwarna emas atau hiasan butter cream yang dibentuk menarik seperti gambar foto diatas akan membuat kue pengantin anda terlihat menawan meskipun sederhana dan simpel
23 Gambar Foto Hiasan Desain Kue Pengantin Pernikahan Cantik Sederhana Unik

23 Gambar Foto Hiasan Desain Kue Pengantin Pernikahan Cantik Sederhana Unik
Beberapa wanita sangat tergila-gila dengan warna ungu. Sebagai warna yang anggun, ungu bisa saja menjadi warna dari kue pengantin anda, terlebih jika anda ternyata mendekorasi pesta pernikahan anda dengan warna ungu. Beri warna kue dengan gradasi warna ungu yang cantik, atau jika anda tidak yakin kue pengantin akan cocok dengan warna ungu favorit anda, tambahkan saja aksesoris atau hiasan berwarna ungu yang menempel pada kue seperti gamabr foto kue pengantin diatas berwarna putih namun menggunakan bentuk pita dan bunga dari fondant berwarna ungu sebagai hiasannya.
23 Gambar Foto Hiasan Desain Kue Pengantin Pernikahan Cantik Sederhana Unik

23 Gambar Foto Hiasan Desain Kue Pengantin Pernikahan Cantik Sederhana Unik
 Jika anda bosan dengan warna putih dan ingin mengubah kue pengantin anda dengan warna favorit atau warna yang senada dengan situasi dan dekorasi pesta pernikahan maka lakukanlah karena kue pengantin selain berwarna putih tetap cantik dan elegan misalnya saja kue berwarna biru ini. Kue pengantin berwarna biru ini juga bisa dikondisikan dengan membuat kue menjadi berwarna biru atupun hanya menggunakan hiasan berwarna biru yang dominan pada kue. Kue pengantin berwarna biru juga cocok untuk anda yang menggelar pesta pernikahan di tempat yang cenderung dingin atau dekat dengan laut dan pantai.
23 Gambar Foto Hiasan Desain Kue Pengantin Pernikahan Cantik Sederhana Unik

23 Gambar Foto Hiasan Desain Kue Pengantin Pernikahan Cantik Sederhana Unik
Lain lagi halnya jika anda bingung menentukan warna apa yang cocok untuk kue pengantin anda. Anda tidak menginginkan warna putih pada kue pengantin anda namun tidak ingin monoton dekorasi pesta pernikahan anda memiliki kecenderungan warna. Anda bisa memilih kue yang dihias ombre ini. Gradasi banyak warna pada kue menambah semarak kue dengan hiasan yang cantik namun tidak mengurangi keanggunan dari kue pengantin. Kue ombre ini juga cocok untuk anda yang menggelar pesta pernikahan dengan konsep shaby chic.
23 Gambar Foto Hiasan Desain Kue Pengantin Pernikahan Cantik Sederhana Unik

23 Gambar Foto Hiasan Desain Kue Pengantin Pernikahan Cantik Sederhana Unik

23 Gambar Foto Hiasan Desain Kue Pengantin Pernikahan Cantik Sederhana Unik

 Ingin menampilkan kemewahan pada kue pengantin anda namun tidak ingin terlihat berlebihan maka tambahkan saja warna emas pada kue anda. Sebagai warna yang memang melambangkan kemewahan, warna emas dengan cepat akan menambah keeleganan pada kue pengantin anda. Padukan warna emas dengan warna putih dan pink pucat maka anda akan mendapatkan kue pengantin dengan tampilan manis namun tetap mewah tanpa terlihat berlebihan. Hindari hiasan yang terlalu menonjol jika tetap ingin terlihat simpel. namun jika anda ingin terlihat lebih berani dan menonjol. Hiasan dengan warna emas yang dominan sudah sangat pasti bisa langsung menambah kemewahan kue pengantin anda.
23 Gambar Foto Hiasan Desain Kue Pengantin Pernikahan Cantik Sederhana Unik

23 Gambar Foto Hiasan Desain Kue Pengantin Pernikahan Cantik Sederhana Unik
Anda ingin tampil berbeda dan sedikit nyentrik? pilihlah warna hitam sebagai dekorasi dan desain kue pengantin anda. Padukan warna hitam dan putih sebagai kue pengantin anda, bisa dijadikan sebagai hiasan kue dalam bentuk pita dan renda atau bisa juga dengan mewarnai kue dengan warna hitam sehingga terlihat gothic tetapi tetap elegan. Anda ingin lebih menantang lagi dari sekedar warna hitam? pilih  warna merah atau emas sebagai hiasan warna dominan kue pengantin anda

23 Gambar Foto Hiasan Desain Kue Pengantin Pernikahan Cantik Sederhana Unik

23 Gambar Foto Hiasan Desain Kue Pengantin Pernikahan Cantik Sederhana Unik
Selain warna emas, warna yang bisa menampilkan kemewahan dan keeleganan secara dramatis adalah warna perak. Warna perak mirip seperti emas yang punya efek bling-bling tetapi warna perak terlihat lebih lembut dari emas yang terkesan silau. Pilih warna perak yang tidak terlalu pekat, jika anda ingin terlihat lebih sederhana anda bisa mencampur warna perak dengan warna putih khas dari kue pengantin.
23 Gambar Foto Hiasan Desain Kue Pengantin Pernikahan Cantik Sederhana Unik

23 Gambar Foto Hiasan Desain Kue Pengantin Pernikahan Cantik Sederhana Unik
Penggunaan hiasan pada kue pengantin sudah menjadi hal yang wajib dan menjadi suatu keharusan. Jika anda suka kepraktisan dan kesederhanaan anda bisa menunjukan karakter anda dengan penampilan kue yang polos dan dihiasi "hanya' dengan pita cantik baik dari fondant atau pita asli. Sebaliknya, anda menginginkan hiasan yang sederhana namun masih terlihat "mahal' anda bisa menambahkan pita besar yang dihiasi dengan berbagai onamen pada kue pengantin. Intinya adalah, dengan hiasan pita anda bisa memilih konsep yang anda inginkan karena hiasan pita cocok dengan konsep apapun.
23 Gambar Foto Hiasan Desain Kue Pengantin Pernikahan Cantik Sederhana Unik

23 Gambar Foto Hiasan Desain Kue Pengantin Pernikahan Cantik Sederhana Unik

23 Gambar Foto Hiasan Desain Kue Pengantin Pernikahan Cantik Sederhana Unik
23 Gambar Foto Hiasan Desain Kue Pengantin Pernikahan Cantik Sederhana Unik
Hiasan kue pengantin yang tidak pernah lekang oleh waktu adalah hiasan berbentuk bunga atau floral. Hiasan berbentuk bunga bisa diwarnai apapun dan bagaimanapun dposisinya ditaruh pada kue maka efek yang dihasilkan tetap cantik. Penggunaan bunga sendiri di hiasan kue tidak lagi mengenal warna dan bentuk, apa saja bisa anda coba sesuai kreatifitas anda. Jika anda bosan dengan motif bunga tetapi tetap ingin mengusung tema alam maka anda bisa memilih motif dedaunan seperti gambar diatas.
23 Gambar Foto Hiasan Desain Kue Pengantin Pernikahan Cantik Sederhana Unik

23 Gambar Foto Hiasan Desain Kue Pengantin Pernikahan Cantik Sederhana Unik

 Kesan mahal dan elegan akan tampak pada kue pengantin yang memberikan sedikit sentuhan "perhiasan" seperti kristal atau mutiara. Pada kue pengantin, anda bisa mengganti kristal dan mutiara dengan sesuatu yang bisa dimakan tetapi bisa juga memakai perhiasan asli sebagai hiasan pada kue ulang tahun. Karena pada hiasannya sendiri sudah terkesan berat dan mewah maka sebaiknya model kue lebih disederhanakan agar tidak tampak berat pada kue pengantin

Untuk resep kue ulang tahun unik, sederhana dan enak lainnya dapat dilihat pada artikel